俗话说：“热在三伏
。”漫长的炎热夏季对人的身体健康是个考验。从7月16日开始
，钱柜娱乐也正式进入今年闷热潮湿的“三伏天”，而且这次还是个“加长版”——要持续40天。

今年的初伏是7月16日到7月25日;中伏是7月26日到8月14日;末伏是8月15日到8月24日
。【三伏贴，冬病夏治

，调理身体的最佳时期——钱柜娱乐药业三伏贴火热招商中】

长达40天的时间里
，这样的天气会对人们的生理和心理带来不利影响，高温

、高湿
，容易使人急躁、没耐心
；为了降温，有些人过多食用生冷的食物，引起消化系统的问题；如果不注意防暑
，及时补充水分和营养，还会引发中暑等疾病。

不过，家里的老人们也常说，伏天正是调理身体的好时节，多注意饮食和其他日常生活习惯
，便可以安然度过炎夏。

大暑燥热神烦时，拿什么饮食拯救你
？

说起三伏天
，就不得不说到三伏天里最热的一个节气——大暑，它处在三伏天的中伏阶段。

在大暑期间，气候的特点之一是气温高，白天的最高温度一般在30℃以上，有的地区甚至达到40℃或更高
。第二是雷雨多
，湿度大。

大暑期间，注意三点

第一
，要保持积极乐观的心境。

第二，要注意防暑降温
。避免在中午高温的情况下外出，尽量避免长时间在外工作。

第三，不过度贪凉
。不要长时间待在温度过低的环境中
，不坐卧在阴寒潮湿的地方，睡眠时不对着风扇吹，不要吃太多生冷的食物，如冰棍、冷饮等。尤其是老人、儿童、孕产妇应加强防护，不可过于避热贪凉
。

大暑期间的饮食建议

大暑期间的饮食，仍然要遵循食物多样的原则

，同时要清淡，多吃蔬菜水果和豆类。

第一
，要多喝汤水，补足水分
。家里可以自己制备绿豆汤
、酸梅汤等，也可以做海米冬瓜汤、莲藕排骨汤等；

第二
，每天吃深色蔬菜。蔬菜的颜色有深有浅，深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜，深色蔬菜含的胡萝卜素丰富，还含有叶绿素
、叶黄素、番茄红素
、花青素等有益健康的物质，如菠菜、芹菜叶、空心菜、西兰花

、西洋菜、茼蒿、西红柿
、胡萝卜
、南瓜、红苋菜、紫甘蓝等
。充分利用蔬菜本身的味道、颜色进行搭配，可以用西红柿

、甘蓝、胡萝卜做成蔬菜沙拉，色彩丰富、口味独特、促进食欲，同时补充维生素
、矿物质、膳食纤维和植物化学物质；

第三，保证天天吃水果。水果是维生素C
、胡萝卜素以及B族维生素、钾
、镁和膳食纤维的重要来源。不同的水果营养含量不同，补充胡萝卜素，选择芒果、柑橘
、木瓜、山楂等红黄颜色的水果
；枣
、橙、柚子、猕猴桃等水果中维生素C含量较高；香蕉、枣、红果
、龙眼等的钾含量较高

。

另外，水果中含有果酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，能促进消化液分泌，增进食欲


，有助于消化
。

第四，常吃鲜豆。暑季的鲜豆品种丰富，包括豇豆、毛豆

、四季豆、蚕豆
、扁豆、荷兰豆。

鲜豆类的营养全面，吃法多样。毛豆

、蚕豆可以直接煮着吃，豇豆焯后可以用芝麻酱等凉拌
。