咽喉痛的食疗方法

　　咽喉是指舌根后喉腔最宽处，是口腔与气管、食管之间的通道
，全身有许多经脉循行或贯串于此。当伤风
、感冒
、麻疹、急慢性咽炎和喉炎、扁桃体炎等都可以出现咽喉疼痛。此外
，气候干燥、喝水少、过度疲劳或某些物质过敏，也可以发生一时性划永久性咽喉疼痛。中医认为，长期烟酒过度
，肺阴虚生内热;或肾阴虚生火;或风热
、热毒等也能发生咽喉疼痛。有咽喉疼痛的可适当选以下食疗方法
：

　　1.滋阴清热饮
：

　　每次用天冬12克
、麦冬12克、桔梗9克、山豆根6克、岗梅30克、甘草6克、水煎服，每天1剂。有滋阴清热
、解毒利咽之功效。适用于治疗咽喉肿痛、急性咽喉炎和扁桃体炎等
。

　　2.罗汉果利梅煎

　　用雪梨1个或雪梨干30克、罗汉果半个、岗梅20克
，水煎服或代茶水饮，每天1剂。有滋阴清热、解毒的功效。可治疗急慢性咽炎
。

　　3. 银耳沙参鸡蛋饮

　　每次用银耳10克
、北沙参10克、水煎取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热
、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起一咽干喉痛、口渴等症
。

　　4.沙参玉竹麦冬煎

　　每次用沙参15克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉3克、地骨皮6克
、水前服，每天1剂。对恢复声带疲劳，防治嘎哑有很好效果;对病后咳嗽
，阴虚发热不退等也有效。教师

、歌唱人员及夜班者可代茶饮。

　　5.乌梅饮

　　每次用乌梅5枚
，打烂，放杯内
，开水适量浸泡15分钟，去渣，慢慢含咽，每天一次
。有敛阴生津等功效
。适用于治疗慢性咽喉痛及声音沙哑等症。

　　6.炒鸡蛋或鸡蛋白

　　炒鸡蛋或鸡蛋白可提供易于消化的蛋白质
，对嗓子炎症和疼痛具有缓解作用。食用时，最好不要加调料，否则会导致嗓子疼痛加重
。

　　7.生姜茶或蜂蜜茶

　　温热生姜茶或蜂蜜茶具有消炎止痒的作用

，有助于缓解胸闷或紧张感。蜂蜜可在嗓子感染部位形成屏障
，防止刺激

，引发咳嗽。

　　8.香蕉

　　香蕉是一种非酸性柔软水果，容易吞咽

，不刺激嗓子
。香蕉还是一种低升糖指数食物

，富含维生素B6、维生素C、和钾。

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